敬語入門：です・ます之後該學什麼
📚 認真學日語（敬語單元） ｜ 先修：N5 文法重點整理
學識です/ます,你已經可以禮貌咁生存;但一入職場,你會聽到店長講「いらっしゃいます」、自己要講「伺います」——歡迎嚟到日語嘅大佬關卡:敬語(けいご)。
好消息:敬語系統其實好有邏輯,而且打工場景用嚟用去嗰十幾個。呢篇幫你起好個框架。
本節學習目標
讀完呢一課，你會做到：
- 分得清敬語三兄弟：丁寧語、尊敬語、謙譲語各自幾時用
- 記住「對方向上、自己向下」嘅方向大原則
- 用得出打工最常見嗰幾個敬語動詞（いらっしゃる／伺う／申す…）
- 一句直接答案：敬語＝丁寧語（です・ます，平輩禮貌）＋尊敬語（抬高對方）＋謙譲語（壓低自己），聽「邊個做動作」就知用邊種。
一個比喻:敬語係部電梯
想像你同對方企喺一部電梯:
- 丁寧語(ていねいご)——大家企喺同一層,講嘢斯文:です/ます。你已經識!
- 尊敬語(そんけいご)——將對方升上高層:講「對方嘅動作」時用,抬高佢
- 謙譲語(けんじょうご)——將自己降落低層:講「自己嘅動作」時用,壓低自己
方向記住一句:對方向上,自己向下,層差就係敬意。
睇圖記重點:唔係睇個字有幾深,係睇「邊個做緊個動作」——對方做嘅升上尊敬語，自己做嘅降落謙譲語，唔上唔落就係丁寧語。
最常用動詞對照表(打工實用版)
| 普通形 | 尊敬語(對方做) | 謙譲語(自己做) |
|---|---|---|
| 行く/来る(去/嚟) | いらっしゃいます | 伺います(うかがいます)/参ります |
| いる(喺度) | いらっしゃいます | おります |
| 言う(講) | おっしゃいます | 申します(もうします) |
| 見る(睇) | ご覧になります | 拝見します(はいけんします) |
| 食べる(食) | 召し上がります(めしあがります) | いただきます |
| する(做) | なさいます | いたします |
| 知っている(知道) | ご存じです | 存じております |
點記?唔使一次背晒——每個星期消化一組,喺舖頭聽到前輩用,嗰組就自動長期記憶。
實戰拆解:三句打工金句
①「こちらでお召し上がりですか?」(喺度食嗎?) → 客人食 = 對方動作 = 尊敬語 召し上がる
②「少々お待ちください。確認して参ります」(請稍等,我去確認) → 自己去 = 謙譲語 参ります
③「チャンと申します。香港から参りました」(我叫陳,由香港嚟) → 面試自我介紹嘅升級版——申します+参りました,一開口店長就知你有料
新手三大坑
- 雙重敬語:「おっしゃられました」——おっしゃる 已經係敬語,唔使再加られる。敬語疊敬語係錯,唔係更有禮
- 方向搞反:同客人講「伺ってください」(✗)——伺う 係謙譲語,唔可以用喺對方身上
- 對自己人抬高自己人:同出面嘅人講自己店長,要用謙譲——「店長はおりません」而唔係「いらっしゃいません」。呢個「內外之分」係日本文化精髓
練習題（附答案）
A. 揀啱敬語：以下情況該用尊敬語定謙譲語？
- 你想同客人講「我睇一睇（份文件）」——用邊個？
- 問客人「你食嗎？」——用邊個？
B. 捉錯處
- 對店外嘅客人講「店長は今いらっしゃいません」（我店長而家唔喺度）——啱定錯？點改？
詳解
- 謙譲語 拝見します——睇文件係「自己動作」，要壓低自己。
- 尊敬語 召し上がりますか——食係「對方動作」，要抬高客人。
- 錯。對出面嘅人講自己人（店長）要用謙譲，應講「店長は今おりません」。呢個「內外之分」正正係敬語最考功夫嘅位。
本節總結卡
📌 敬語三兄弟（存圖複習）
① 丁寧語 です・ます：平輩禮貌，你已識
② 尊敬語：抬高「對方」動作（いらっしゃる・召し上がる）
③ 謙譲語：壓低「自己」動作（伺う・申す・いたす）
④ 大原則：對方向上、自己向下；對外人講自己人 → 用謙譲
學習路線建議
- 而家:背熟バイト敬語十句(生存級,即用)
- 跟住:學埋尊敬語・謙讓語基礎對照嘅兩條萬用公式(理解級),就唔使逐句死背
- 半年後:留意日本同事點同客人、上司、自己人切換講法(母語者級嘅入場券)
敬語唔係考試科目,係「察言觀色」嘅語言化——學佢嘅過程,你同時學緊日本社會點運作。
📚 認真學日語 · N4 敬語單元 ｜ 下一步：尊敬語・謙讓語基礎對照（系統公式） · 同場加映：バイト敬語十句、打工面試日語
想有老師帶住操?蜜柑留學短期留學課程免費諮詢,敬語同職場日語係重點科目。
⚠️ 資料時效提示：語言規則穩定,本文可長期參考;各職場有自家慣用講法,以現場為準。(本文更新於 2026 年 7 月)